| Investigador | Doris Zúñiga Dávila |
| Facultad | Ciencias |
| Ente Financiador | INNOVATE – PERU |
| Fecha de Inicio | 2015 |
| Fecha Final | 2017 |
| Monto Financiado | S/ 629,772.97 |
| Contrato N° | 158-PNICP-PIAP-2015 |
Estudio de la formación y reducción de neocontaminantes utilizando antioxidantes naturales, en sistemas modelos y en la elaboración de galletas...