| Investigador | Gretty Villena Chávez |
| Facultad | Ciencias |
| Ente Financiador | INNOVATE-PERU |
| Fecha de Inicio | 2014 |
| Fecha Final | – |
| Monto Financiado | S/ 744,000.00 |
| Contrato N° | 113-FINCYT-ECL-2014 |
Estudio de la formación y reducción de neocontaminantes utilizando antioxidantes naturales, en sistemas modelos y en la elaboración de galletas...