Investigador | Américo Guevara Perez |
Facultad | Industrias Alimentarias |
Ente Financiador | INNOVATE-PERU |
Fecha de Inicio | 2017 |
Fecha Final | – |
Monto Financiado | S/ 795,498.00 |
Contrato N° | 294-INNOVATEPERU-EC-2017 |
Estudio de la formación y reducción de neocontaminantes utilizando antioxidantes naturales, en sistemas modelos y en la elaboración de galletas...