| Investigador | Gretty Villena Chávez |
| Facultad | Ciencias |
| Ente Financiador | CONCYTEC |
| Fecha de Inicio | 2012 |
| Fecha Final | 2013 |
| Monto Financiado | S/ 65,500.00 |
| Contrato N° | – |
Estudio de la formación y reducción de neocontaminantes utilizando antioxidantes naturales, en sistemas modelos y en la elaboración de galletas...