Investigador | Carmen Velezmoro Sánchez |
Facultad | Industrias Alimentarias |
Ente Financiador | INNOVATE-PERU |
Fecha de Inicio | 2014 |
Fecha Final | – |
Monto Financiado | S/ 744,000.00 |
Contrato N° | 121-FINCYT-ECL-2014 |
Estudio de la formación y reducción de neocontaminantes utilizando antioxidantes naturales, en sistemas modelos y en la elaboración de galletas...