| Investigador | Juan Jaulis Cancho |
| Facultad | Agronomia |
| Ente Financiador | INNOVATE-PERU |
| Fecha de Inicio | 2013 |
| Fecha Final | 2014 |
| Monto Financiado | S/. 250,071.00 |
| Codigo Proyecto N° | – |
| Empresa Participante | – |
Estudio de la formación y reducción de neocontaminantes utilizando antioxidantes naturales, en sistemas modelos y en la elaboración de galletas...