| Investigador | Lourdes Tapía y Figueroa |
| Facultad | Agronomía |
| Ente Financiador | INNOVATE-PERU |
| Fecha de Inicio | 2014 |
| Fecha Final | 2016 |
| Monto Financiado | S/. 325,500.00 |
| Codigo Proyecto N° | – |
| Empresa Participante | Asociación de Productores Conservacionistas de Molinopampa, PHI Peruvian Consultores S.A.C., Asociación de Productores Agropecuarios de Valera |
Estudio de la formación y reducción de neocontaminantes utilizando antioxidantes naturales, en sistemas modelos y en la elaboración de galletas...