| Investigador | Kathy Gisela Arriola Céspedes |
| Facultad | Zootecnia |
| Ente Financiador | INNOVATE – PERU |
| Fecha de Inicio | 2016 |
| Fecha Final | 2017 |
| Monto Financiado | US$ 20,000 |
| Contrato N° |
Estudio de la formación y reducción de neocontaminantes utilizando antioxidantes naturales, en sistemas modelos y en la elaboración de galletas...