| Investigador | Lourdes Tapia figueroa |
| Facultad | Agronomía |
| Ente Financiador | INNOVATE-PERU |
| Fecha de Inicio | 2017 |
| Fecha Final | – |
| Monto Financiado | S/ 850,000.00 |
| Contrato N° | 284-INNOVATEPERU-EC-2017 |
Estudio de la formación y reducción de neocontaminantes utilizando antioxidantes naturales, en sistemas modelos y en la elaboración de galletas...