| Investigador | Ilanit Samolski Klein |
| Facultad | Ciencias |
| Ente Financiador | INNOVATE-PERU |
| Fecha de Inicio | 2017 |
| Fecha Final | – |
| Monto Financiado | S/ 849,999.00 |
| Contrato N° | 296-INNOVATEPERU-EC-2017 |
Estudio de la formación y reducción de neocontaminantes utilizando antioxidantes naturales, en sistemas modelos y en la elaboración de galletas...