| Investigador | Luz Gómez Pando |
| Facultad | Agronomía |
| Ente Financiador | INCAGRO |
| Fecha de Inicio | 2006 |
| Fecha Final | 2007 |
| Monto Financiado | S/ 329,260.89 |
Estudio de la formación y reducción de neocontaminantes utilizando antioxidantes naturales, en sistemas modelos y en la elaboración de galletas...