| Investigador | Carlos Alfredo Gómez Bravo |
| Facultad | Zootecnia |
| Ente Financiador | FONTAGRO |
| Fecha de Inicio | 2022 |
| Fecha Final | 2026 |
| Monto Financiado | € 93,000.00 |
| Codigo Proyecto N° | CONVENIO DE COEJECUPIÓN 2124-1 – AGROSAVIA-UNALM |
| Empresa Participante | Ejecutora |
Estudio de la formación y reducción de neocontaminantes utilizando antioxidantes naturales, en sistemas modelos y en la elaboración de galletas...