| Investigador | Gretty Villena Chávez |
| Facultad | Ciencias |
| Ente Financiador | INNOVATE – PERU |
| Fecha de Inicio | 2016 |
| Fecha Final | |
| Monto Financiado | S/ 1,125,020.00 |
| Contrato N° | 063-INNOVATEPERU-IAPIP-2017 |
Estudio de la formación y reducción de neocontaminantes utilizando antioxidantes naturales, en sistemas modelos y en la elaboración de galletas...