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Native fruits of peru as a potential source of nutrients, bioactive compounds and antioxidant capacity in the nutritional requirements of vulnerable groups [Frutas nativas do peru como fonte potencial de nutrientes, compostos bioativos e capacidade antioxidante nas necessidades nutricionais de grupos vulneráveis] [Frutos nativos de perú como fuente potencial de nutrientes, compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en el requerimiento nutricional de grupos vulnerables]

Rember Emilio Pinedo Taco
Revista
: Revista de la Facultad de Agronomia, 38 (2), pp. 421-440.

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