
Lima, diciembre de 2025.– Incubagraria, la Incubadora de Empresas del Vicerrectorado de Investigación de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), culminó con éxito el Programa de Incubación CATALIZA 2025, premiando al emprendimiento “La Aromática” como ganador de su Gran Final y otorgándole S/ 15,000 de capital semilla para el fortalecimiento de su modelo de negocio.
La Gran Final se desarrolló en el marco del Proyecto Hub de Innovación y Emprendimiento en Cambio Climático, cofinanciado por ProInnóvate, el Programa Nacional de Desarrollo Tecnológico e Innovación del Ministerio de la Producción, cuyo objetivo es impulsar la competitividad de las empresas peruanas mediante la innovación, la sostenibilidad y el desarrollo tecnológico.
Tras una convocatoria nacional y un riguroso proceso de selección, cinco equipos finalistas presentaron sus propuestas ante un jurado especializado conformado por profesionales con amplia experiencia en innovación, sostenibilidad y desarrollo de negocios, quienes evaluaron criterios como impacto social, viabilidad técnica y comercial, sostenibilidad y alineamiento con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
El proyecto ganador, La Aromática, es un emprendimiento dedicado a la producción de gaseosas naturales elaboradas a base de hierbas peruanas, que destaca por su enfoque innovador, saludable y sostenible. Su propuesta busca posicionarse como una alternativa natural frente a las bebidas azucaradas tradicionales, al tiempo que promueve el uso de insumos autóctonos, contribuyendo al fortalecimiento de la agricultura local y a la revalorización de saberes tradicionales.
El capital semilla permitirá al equipo ganador mejorar su infraestructura productiva, optimizar procesos y avanzar hacia una producción a mayor escala, con miras a su expansión en el mercado nacional.
El Programa de Incubación CATALIZA 2025 forma parte de la estrategia de Incubagraria para promover emprendimientos de base científica y tecnológica con triple impacto: económico, social y ambiental. A lo largo del año, el programa brindó mentorías especializadas, asesoría personalizada y acceso a redes de financiamiento y apoyo institucional, beneficiando a startups vinculadas a sectores como agricultura sostenible, biotecnología, tecnología limpia y ciencias ambientales.
Gracias a su articulación con ProInnóvate, el programa ha contribuido a conectar a más de 30 startups con oportunidades clave para su crecimiento y consolidación.
De esta manera, Incubagraria – UNALM reafirma su compromiso con la formación y acompañamiento de emprendedores que transforman la investigación en soluciones concretas para el desarrollo sostenible del país.
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