Propiedad intelectual
Nanoencapsulado de aceite esencial de chincho para su uso como aditivo natural conservante en filetes de carne de alpaca marinada
| Fecha de presentación | 14/10/2022 |
| Tipo de PI | Patente de Invención |
| Expediente | 002262-2022 |
| Solicitante | Universidad Nacional Agraria La Molina |
| Inventores / Obtentores | Diana María Nolazco Cama, Francis Gladys Cerrón Mercado, Lena Asunción Tellez Monzón, Bettit Karim Salvá Ruiz, Clara Raquel Espinoza Silva, María de los Ángeles Sánchez Contreras |