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Caracterización de aceites especiales extraídos de frutas de ungurahui (Jessenia policarpa) y aguaje (Mauritia flexuosa L.) de la comunidad nativa Nuevo Canaán del Distrito de Balsapuerto – Loreto

Investigador Gloria Jesús Pascual Chagman
Facultad Industrias Alimentarias
Ente Financiador CONCYTEC
Fecha de Inicio 2006
Fecha Final 2007
Monto Financiado  S/ 30,000.00
Contrato N°

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