Caracterización de aceites especiales extraídos de frutas de ungurahui (Jessenia policarpa) y aguaje (Mauritia flexuosa L.) de la comunidad nativa Nuevo Canaán del Distrito de Balsapuerto – Loreto

Investigador	Gloria Jesús Pascual Chagman
Facultad	Industrias Alimentarias
Ente Financiador	CONCYTEC
Fecha de Inicio	2006
Fecha Final	2007
Monto Financiado	S/ 30,000.00
Contrato N°	–

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