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Desarrollo de un producto tipo puré congelado de papa amarilla para exportación con larga vida útil

Investigador Carmen Velezmoro Sánchez
Facultad Industrias Alimentarias
Ente Financiador INNOVATE-PERU
Fecha de Inicio 2014
Fecha Final 2016
Monto Financiado
Codigo Proyecto N° PITEI-1-P-117-043-14
Empresa Participante Frigorífico JO S. A. C.

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