Desarrollo e implementación de un sistema de trazabilidad e inocuidad y la generación de mayor valor a través de procesos óptimos de producción de carne de vacuno de la empresa Leocar EIRL en la zona ganadera de Iscozacin-Oxapampa
| Investigador | Alberto Barrón López |
| Facultad | Zootecnia |
| Ente Financiador | INNOVATE-PERU |
| Fecha de Inicio | 2014 |
| Fecha Final | 2016 |
| Monto Financiado | S/. 325,500.00 |
| Codigo Proyecto N° | – |
| Empresa Participante | Leocar EIRL, GS1 PERÚ |
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