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Obtención de cepas nativas de levaduras específicas y estandarizadas para la producción de pisco de uva Quebranta en el Valle de Ica

Investigador Raúl Blas Sevillano
Facultad Agronomia
Ente Financiador INNOVATE-PERU
Fecha de Inicio 2012
Fecha Final 2014
Monto Financiado S/. 254,419.80
Codigo Proyecto N°
Empresa Participante

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