Obtención de cepas nativas de levaduras específicas y estandarizadas para la producción de pisco de uva Quebranta en el Valle de Ica
| Investigador | Raúl Blas Sevillano |
| Facultad | Agronomia |
| Ente Financiador | INNOVATE-PERU |
| Fecha de Inicio | 2012 |
| Fecha Final | 2014 |
| Monto Financiado | S/. 254,419.80 |
| Codigo Proyecto N° | – |
| Empresa Participante | – |
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