Valorización del Ganoderma Applanatum utilizando ultrasonido de alta potencia como pretratamiento para mejorar el rendimiento de la extracción de compuestos bioactivos aplicando fluidos supercríticos y líquidos presurizados
| Investigador | Paulo Cesar Torres Mayanga |
| Facultad | Industrias Alimentarias |
| Ente Financiador | PROCIENCIA |
| Fecha de Inicio | 2022 |
| Fecha Final | 2025 |
| Monto Financiado | S/. 500,000.00 |
| Codigo Proyecto N° | Contrato Nª PE501077914-2022-PROCIENCIA |
| Empresa Participante | Ejecutora |
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