La revista Xilema, con p-ISSN 1997-6321, e- ISSN 1997-6496 (En línea), es editada por la Universidad Nacional Agraria la Molina, publica un número al año, en idioma español, artículos de investigación, informativos, revisión y notas científicas.

El presente boletín tecnológico se enfoca en el tratamiento de aguas residuales generadas por la industria alimentaria, un sector clave para la sostenibilidad ambiental.Se presenta información relevante a nivel nacional e internacional sobre los avances y tendencias más recientes en tecnologías aplicadas a la gestión de aguas residuales en esta industria. En particular, se abordan innovaciones en el tratamiento, la reutilización y la valorización de los recursos hídricos y los lodos generados en los procesos industriales alimentarios. Se destacan las soluciones tecnológicas más eficientes para mejorar la sostenibilidad y la eficiencia de los procesos en la industria de los alimentos. Se incluyen tecnologías emergentes en el tratamiento biológico del agua, como procesos aerobios y anaerobios, así como la aplicación de nanocompuestos, floculación avanzada y otras técnicas innovadoras para la remoción de contaminantes específicos. Además, se presenta el uso de materiales sostenibles en el tratamiento de aguas residuales y
estrategias innovadoras de valorización de residuos.

La revista técnica HOMINEM ET AGRUM es una revista semestral de acceso abierto revisada por pares, iniciada con el propósito de difundir información técnica-científica del desarrollo del hombre, en el campo de las ciencias agrícolas, medioambientales y sociales. Esta revista destaca el slogan de la Universidad Nacional Agraria La Molina “Quiero cultivar al Hombre y al Campo”.